|
Existuje niekoľko stupňov praženia, od jemného cez stredné až po tmavé praženie. Každý stupeň má svoje špecifické vlastnosti a ovplyvňuje chuť kávy. Pre prípravu espressa sa často používa stredné až tmavé praženie, ktoré zaručuje silnú a intenzívnu chuť s nádychom horkej čokolády a pražených orieškov.
|
|